0

Gå vidare till innehåll

Om oss

Meny

Kontakt

Boka bord

Om oss

Meny

Kontakt

Boka bord

Meny

MEALS

PICCOLO/TAPAS

_________________________

Grillad merguez — 145:-

Kryddig lammkorv med friterad kassava och Toum

Charkuteri — 185:-

3 Utvalda charkuterier med Marcona Romero

Marcona romero — 60:-

Rostade mandlar i rosmarin salt

Oliver — 85:-

Pelotin, grodal och manzilla oliver

Padrón — 75:-

Stekta padrón med vitlök & citron

Suppli al telefono — 99:-

Friterade risotto bollar med mozzarella och tomatsås

Coppa al melone — 125:-

Söt melon med lufttorkad coppa och honungs vinägrett

Patatas bravas — 115:-

Krispig friterad potatis med aioli, het tomatsås och pecorino

Calamari fritti — 139:-

Friterad bläckfisk med frisk tuom

Bakad camembert — 159:-

Bakad buffel camembert med nötdip och krutonger

Bruschetta — Hel/halv 129:-/ 89:-

Krämig ricotta med kronärtskocka och salt citron

MELLANRÄTTER

__________________________

Chimichurri macka — 155:-

Grillad slaktarstek med "Pan cristal" bröd

Lubina grilada — 245:-

Helgrillad havsaborre med paprika- och apelsinsås

Argentinsk ryggbiff— 275:-

Grillad ryggbiff på 200g med chimichurri och tomatsallad

Piri piri kyckling — 245:-

Grillad halv kyckling med piri piri-sås och örtolja

Grillad argentinsk röd räka - 245:-

Tre grillade räkor i vitlök, bränd chili, citronsmör och grillad tomat

PINSA

___________________

Pinsa Rossa (crudo) — 130/145:-

Tomatsås, vitlök och stracciatella

Pinsa Tartufo Prosciutto — 185:-

Med tryffelkräm, portobello, ruccola och prosciutto

Pinsa verde — 175:-

Ruccola, pistagepesto, stracciatella och mortadella

Pinsa peperoni — 175:-

Tomatsås, mozzarella och peperoni

PASTA

_____________________

Tagliatelle Tartufo — 195:-

Pasta med tryffelkräm och permesano reggiano

Pasta gamberi — 245:-

Smakrik räkbisque med räkor och blåmusslor

Carbonara — 225:-

Klassisk carbonara med guanciale, pecorino och svartpeppar

EFTERÄTTER

______________________

Pecorino brulé — 75:-

Karamelliserad pecorino med sötma och sälta

Tiramisu — 115:-

Klassisk dessert med kaffe och mascarpone

Ostbricka — 195:-

Urval av ostar med kex och husets marmelad

Gelato/Sorbeto — 85:-

Fräscha smaker efter säsong